#####一些人物符号整理#####
发光的白鸽：圣灵
羔羊：Jesus Christ; 常见INRI字样(拉丁文耶穌为犹太之王)
百合花：纯洁圣母
Michael：穿盔甲，举剑，末日审判中手拿天平决定善恶
Gabriel：女性，白衣，拿百合花，她宣布玛利亚怀耶穌喜讯
Raphael：常被描绘成走在海上手上拿条鱼的少年，具有治癒疾病能力
Moses：头长角老人，拿两片石板为十诫
施洗者约翰John the Baptist：长髮像耶穌，手拿细芦苇编成的十字架，在约旦河为耶穌施洗
福音作者:
飞狮：圣马可，刚毅
飞牛：圣路加，受难
飞鹰：圣约翰，敏锐
飞人：圣马太，人性
12门徒Apostles：
圣彼得：手拿2把天国钥匙，代表受耶穌托付为第一任教宗，禿头络腮鬍老人;
圣保罗：手拿长剑，非12门徒之一，但在非犹太地区推广基督却功劳最大;
圣安德略(Andrew)是圣彼得之弟，长得跟他很像;
圣约翰John the Evangelist：使徒约翰是作福音的约翰，是耶穌爱徒，通常会手拿着圣经，年轻，拿着酒杯(被下毒);
大雅各(James the Greater)：衣服別着扇贝，戴帽子拿木杖，为朝圣客之神，有时也会骑马拿着剑;
小雅各(James the Lesser)：手拿着长洗衣棒;
圣马太(Matthew)：作马太福音，原是一名税吏，也以手拿钱袋账簿表示;
圣西满(Simon)：手拿长锯，传说身体被锯成两半处死;
圣菲力(Philip)：手拿拉丁十字或木匠规尺或一篮麵包(因为与耶穌在五麵二鱼故事中的对话);
圣朱德(Jude)：斧头(被利斧所杀)或手拿木匠尺，胸前常有一圆徽章，上面有耶穌图案或羔羊;
圣巴多罗(Bartholomew)：手拿小刀跟人皮，代表是被剥皮处死殉难;
圣汤玛斯(Thomas)：因为不信耶穌复活，常以查看耶穌右胸伤口，露出怀疑表情来表示;
犹大(Judas Iscariot)：为钱出卖耶穌，手拿钱袋，耶穌会亲吻他然后被抓入狱;
抹大拉的玛利亚(Mary Magdalene)：为长髮及腰的金髮美女，亲吻十字架上耶穌的脚，据说是妓女从良，耶穌的情妇，是第一个见证耶穌复活的人。
圣人Saints
圣史蒂芬(Stephen)(Etienne)：是第一个殉教者的教会执事，受乱石打死;
圣杰洛姆(Jerome)：是第一个将希伯来文圣经翻译成拉丁文的苦行僧，常见书本骷髏头相伴，身旁常有石头来鞭策锤打自己;
圣方济(Francis of Assisi)：为地中海禿，穿棕色僧服，腰缠白绳，上有三绳结，会对动物传教，所以身旁常有许多小动物;
圣乔治(George)：为屠龙战士;
圣克里斯多福(Christopher)：通常背上有小孩(耶穌假扮来考验他)橕竿渡河，为旅遊/渡船之保护神;
圣凯萨琳(Catherine)：特徵为轮状钉刑器，四世纪时出生於埃及亚历山卓，坚信基督被处死;
圣司巴斯汀(Sebastian)：一美男子，一度耽於情色，表现为被众多短箭射死状;
巴黎盛行的圣丹尼斯(Denis)用断头，手抱着头来表现，圣母院前就是他，他右边为查理曼大帝;
巴黎另一个保护神Geneviève牧羊小女孩为巴黎祷告免於受匈奴王阿提拉屠杀;
西西里的圣阿加莎Agatha，用手捧被割下的乳房来表示;
西西里敘拉古的圣塔露其亚(Santa Lucia)用手捧杯中挖出的双眼来表示;
圣彼得大教堂内的几个：
圣女Veronica用手巾为受难耶穌擦拭血跡，显现圣容;
圣龙戈利亚 Longinus，用矛刺耶穌右胸肋骨的士兵;
篤信基督，从圣城带回真十字架及荆棘冠的圣海琳娜Helena(君士坦丁大帝母亲)，我很喜欢照了像的就是她。
#####意呆利葡萄酒（WIKI）#####
红葡萄（Rosso）
桑娇维塞（Sangiovese）- 意大利栽培最多的品种，原产托斯卡纳。采用传统酿造，葡萄酒带有樱桃的芳香，以及泥土和雪松的气息。用以酿制Chianti (Classico), Rosso di Montalcino, Brunello di Montalcino, Rosso di Montepulciano, Montefalco Rosso等法定产区酒。
内比奥卢（Nebbiolo）- 意大利最昂贵的品种。其名字（意为小雾）是指秋天的雾气覆盖着皮埃蒙特的大部分区域，为葡萄提供了极佳的生长环境。内比奥卢是一个较难种植的品种，但出产了最为著名的Barolo和Barbaresco红酒。这些酒因富含野生蘑菇、松露、玫瑰和焦油的芬芳而被称为优雅而雄浑。传统酿造的Barolo可以陈酿50年以上，并被许多葡萄酒爱好者视为意大利最伟大的葡萄酒。
蒙特普尔恰诺 - 这个葡萄的名称不应与托斯卡纳的城市蒙特普齐亚诺混淆，它广泛种植于阿布鲁佐的对岸。该品种酿造的葡萄酒口感柔滑，果香独特、酸度适中并且单宁柔和。
巴比拉（Barbera）- 在皮埃蒙特和伦巴第南部广泛种植的红酒葡萄，最著名的产区位于阿斯蒂、阿尔巴和帕维亚等城市周边。葡萄酒经过精心的酿造，陈年的巴比拉被称为“Barbera Superiore”，而陈酿于法式橡木桶内的又被称为“Barbera Barricato”，并销往国际市场。该酒有鲜明的樱桃香味，酒体呈深红色，其酸度与食物的搭配恰到好处。
科维纳（Corvina）- 加入另两种葡萄隆迪内拉和莫利纳拉一起构成了威尼托著名红酒瓦尔波利切拉和阿玛罗尼。瓦尔波利切拉的红酒带有黑樱桃和辛香。而利用半干葡萄制作的干酒如今被称作阿玛罗尼，它在葡萄阴干后才发酵，除了糖度高外，酒精度也非常高（16%以上）。优质的阿玛罗尼可以陈酿40年以上，并售以惊人的价格。尽管瓦尔波切拉阿玛罗尼在2009年12月才获升为保证法定产区（DOCG）酒，但它早被许多葡萄酒爱好者视为意大利最佳红酒之一。
黑阿沃拉（Nero d'Avola'）- 西西里岛最重要的葡萄品种，这个品种以往在国际市场上几乎闻所未闻，直到最近才凭借其特有的李子果香和甜单宁受到重视。黑阿沃拉的质素近年有大幅提升。
多契图（Dolcetto）- 与巴比拉及内比奥卢一同生长于皮埃蒙特，其名字意为“小甜”，并非指葡萄酒的味道，而是它易于生长，非常适宜日常饮用。口感和谐，如同野生黑莓及香草渗入酒中。
内格罗阿玛罗（Negroamaro）- 此品种的字面意思为“黑色和苦涩”，集中种植于普利亚，它还是萨利切萨伦蒂诺红酒的基础品种，这种酒辛辣、焦香和带有深红果子的饱满。
阿里安尼科（Aglianico）- 被尊称为“南方的高贵品种”，主要生长于坎帕尼亚和巴斯利卡塔。该名称是由希腊语衍生，因此它也被认为移植自希腊。酒体雄浑而辛辣，质朴而有力。
萨格兰蒂诺（Sagrantino）- 原产于翁布里亚，种植区域仅250公顷，但由它（也可与桑娇维塞混合为蒙特法尔科干红或纯萨格兰蒂诺）酿造的葡萄酒却是闻名世界的。此酒呈墨紫色，伴随野果及重单宁的口感，可陈酿多年。
黑马瓦西亚（Malvasia Nera）- 皮埃蒙特的红马瓦西亚品种。一款香甜的葡萄酒，有时也可用以酿造更为精致的Passito。
其它主要的红葡萄品种还包括希列格罗（Ciliegolo）、加格里奥波（Gaglioppo）、拉格莱恩（Lagrein）、兰布鲁思科（Lambrusco）、莫尼卡（Monica）、 内雷罗·马斯卡雷瑟（Nerello Mascalese）、皮格诺罗（Pignolo）、普里米蒂沃（Primitivo）雷弗斯科（Refosco）、施基亚瓦（Schiava）、施乔佩蒂诺（Schiopettino）、特洛德高（Teroldego）及特罗亚乌瓦（Uva di Troia）等。
一些国际品种如梅洛、赤霞珠、西拉、品丽珠等也在意大利广泛种植。
白葡萄（Bianco）
特雷比亚诺（Trebbiano）- 意大利种植最广泛的白葡萄品种之一，产量仅次于卡塔拉托（主要应用于灌装或勾兑酒）。它在全国各地都有种植，尤以产自阿布鲁佐和拉齐奥包括弗拉斯卡蒂的葡萄酒最为著名。更重要的是该品种所酿之酒色浅且易于入口，一些生产商如瓦伦蒂尼（Valentini）的出品可以陈酿15年以上。特雷比亚诺在法国又被称为白玉霓。
麝香（Moscato）- 生长于皮埃蒙特地区，主要用于酿造微泡葡萄酒（frizzante），半甜阿斯蒂麝香葡萄酒。为了避免与黄麝香及玫瑰麝香混淆，后两个日耳曼葡萄品种主要在特伦蒂诺-上阿迪杰地区种植。
努拉古斯（Nuragus）- 在撒丁岛南部发现的一个古老的腓尼基品种。轻盈和微酸的口感使该品种酿造的葡萄酒成为一款极佳的开胃酒。
灰比诺（Pinot Grigio）- 一款获得巨大成功的经济型葡萄品种，其酿造的葡萄酒特点是清脆和纯净。作为一个大规模酿造的葡萄品种，其口感通常是精致柔和的，但在一些优质的生产商手中，这类葡萄酒也可变得更为浓郁和复杂。灰比诺的主要问题在于为了满足商业需求，葡萄每年的收成都相对较早，以致无法形成该葡萄的特性。
弗留利托凯（Tocai Friulano）- 是白索维农的远亲品种，其酿造的顶级弗留利葡萄酒富含桃香及高矿石味。
里博拉基亚拉（Ribolla Gialla）- 源自斯洛文尼亚的葡萄品种，目前种植于弗留利。其酿造的葡萄酒是旧大陆的典型，带有凤梨和霉腐的气息。
阿内斯/安内斯（Arneis）- 带有清新花香的皮埃蒙特葡萄品种，自15世纪开始便已种植。
白马瓦西亚（Malvasia Bianca）- 另一款在意大利广泛种植的白葡萄品种，有着良好的克隆和变异性。
皮加图（Pigato）- 产自利古里亚的一个重酸性品种，其酿造的葡萄酒非常适宜于与海鲜美食搭配。
菲亚诺（Fiano）- 生长于意大利西南海岸。
加戈内加（Garganega）- 是特级维甜酒（Soave）的主要葡萄品种，那是一款酿自维尼托的一款清新、爽口的白葡萄酒。该酒在意大利东北部维罗纳及周边地区非常受欢迎。目前有超过3500个不同的厂家在生产Soave。
维门蒂诺（Vermentino）- 广泛种植于撒丁岛北部，在托斯卡纳和利古里亚沿岸也有种植。特别适合搭配鱼类和海鲜。
其它重要的白葡萄品种还包括卡利坎特（Carricante）,卡塔拉托（Catarratto）, 柯达德沃佩（Coda de Volpe）,科特赛（Cortese）,法兰吉娜（Falanghina）,格雷切托（Grechetto）,格里洛（Grillo）,因佐利亚（Inzolia）,皮科利特（Picolit）,特拉米娜（Traminer）, 维度佐（Verduzzo）及维纳奇亚（Vernaccia）等。 国际品种则包括霞多丽、琼瑶浆、雷司令等等。
#####一些感想#####
最初一天去龙堡我才意识到妈妈体力好差了，大概三年前我们还能在大年初二晚上通宵爬上华山看日出，现在一个小土丘却让妈妈气喘吁吁跟不上。可能是生活的压力，也有可能是近年体重稍有增加的缘故，她说过你知道吗稍微增加一点体重就会感觉很吃力啊扛着几斤肉。这么一想觉得蛮可怕的，我可得好好锻炼，也得督促他们好好锻炼。这方面和爸爸比较有共识，他虽然由于年轻时过劳而腰疼，但还是说得锻炼点会好些完全歇下反而不行。我的想法是如果肌肉够好拉得住骨骼，颈椎腰间还有肩部恐怕不容易出大问题，当然牵扯到坐姿走姿需要好好保持，比如一直挺挺的奶奶，就没有颈椎问题，当然啦还是得悠着点，过尤不及嘛，不过我们的运动量是不太可能过的。
爸爸最大的感受是人家外国人是为自己活，活得悠闲自在，我说咱们是为别人活，他说是赶着活。还有后来一次聊天中，我们也说起怎样的人比较帅/美的问题，或者说人像照片怎样比较好看，我认为是自信。自信的人才能大方地对别人和镜头笑，往往是生活潦倒且以此自卑的人对人态度差没好气，自然嘴脸丑陋。
除了肉食太多，爸妈对于以前妖魔化了的西方饮食还是赞赏有加。其实各地的饮食发展这么久，自然各有各的特色，用心生活的人自然会用心掌握饮食无论味道还是营养的平衡。那些大天朝饮食世界第一论在我看来非常可笑，这种小国寡民的封闭态度只能说明根本连所谓中华美食的精神都没有，没有open mind的人实在太无聊。
在我家里自己的饮食环境来说，我的理念是味道需要平衡，不应该某种味道特别尖锐，而应与其它相辅相成，当然一道菜里是有味道的君臣佐辅之分的，突出而不突兀，是比较重要的一点。另外我认为每种食材本身都有特有的气和味，不应该完全掩盖而应加以利用，以食材的特性区别而治，突出它们自有的味道，不然所有东西都差不多岂不糟蹋。这就令我很喜欢意呆菜，就像爸爸所说，面有面味，西红柿有西红柿味，没那么多乱七八糟的东西。
另外饮食文化也能知道很多历史民俗，比如捷克的波西米亚风格饮食，比如德国境内不同风格的香肠和啤酒，各地食材出产紧紧与地理气候联系在一起，还有民族交融的痕迹，考究起来都是很有意思的，比如土耳其肉夹馍是德国人发明的，而那种烤肉的方法实际上是希腊的Gyros，还有意呆利冰淇淋的起源，等等。
这么说起来这一路都是吃，但其实我们并算不上什么吃货，我也很讨厌那些标榜自己是吃货的人，一是肥且懒，二是实在没什么有趣的爱好才说爱吃。其实现在那些嘴称吃货的人大多是这种蠢肥货色，就只是馋而已，哪有什么考究。一道吃食，历史文化就先不说，调味几许火候如何，并不见得说得出所以然来。说到底吃也好做也好，都一个心字，这些无心只有舌头的人，无非就是拍照发微波而已吧。热爱生活？真不好说。倒不如自问一下为什么非得要热爱生活。
过想要的人生，自然爱自己，爱当下的状态，否则每天为别人赶着活，赶着被生活操，干嘛还要强颜欢笑照个盘子跟别人说看我多热爱生活，贱。我不为自己活着高兴。
这么一绕又回到了活着的意义，或者说说旅行的意义吧，因为活着也是一段漫长的旅行。一段旅行，我希望道路坎坷漫长充满奇迹充满发现，或者说人生就是旅行，就是它们的意义了。
可能性。我想最重要的是这个，每次我旅行回来都会对熟悉的生活和道路产生厌倦，我想要更多更丰富的可能性，而不是每天跟认识的人打招呼，点一样的菜。人生也好旅行也好，到底可能发生什么呢，大脑这个可以说发现的仪器能看到什么，能接受到什么程度呢，并不为活着高兴的我，还活着的动力就是好奇心。
所以请不要让我知道你的一切，我对千篇一律的琐碎无聊没兴趣，也不要对我说无聊的谎言，如果骗我，要编出离奇的故事哟。